El pasado 25 de septiembre, la ciudad de Valladolid acogió la Jornada ‘Sostenibilidad y competitividad en el medio rural’, un evento que reunió a importantes actores del sector agroalimentario y económico de la región. Organizada por Vitartis, la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, en colaboración con Anprogapor, Avianza y el Colegio de Economistas de Valladolid, la jornada tuvo como objetivo principal promover la sostenibilidad y la competitividad en el medio rural.
La jornada contó con la participación de expertos en diferentes áreas, quienes compartieron sus conocimientos y experiencias en torno a la sostenibilidad y la competitividad en el medio rural. Entre los ponentes destacaron representantes de empresas agroalimentarias, asociaciones y entidades gubernamentales, quienes expusieron sus estrategias y buenas prácticas para lograr un incremento sostenible y competitivo en el medio rural.
Durante la jornada, se abordaron temas como la importancia de la sostenibilidad en la cadena agroalimentaria, la innovación y la tecnología como herramientas para mejorar la competitividad, y la necesidad de una colaboración entre todos los actores del sector para lograr un incremento sostenible y equilibrado en el medio rural.
Uno de los puntos más destacados de la jornada fue la presentación del apunte ‘Sostenibilidad y competitividad en el medio rural’, impulsado por Vitartis y Anprogapor. Este apunte tiene como objetivo principal fomentar la sostenibilidad en la producción porcina y avícola en Castilla y León, a través de la implementación de buenas prácticas ambientales y sociales en las explotaciones ganaderas.
En este sentido, se destacó la importancia de la colaboración entre las empresas agroalimentarias y las asociaciones de productores para lograr una producción sostenible y competitiva en el medio rural. Además, se hizo hincapié en la necesidad de una formación continua y una adaptación a las nuevas tecnologías para mejorar la eficiencia y la competitividad en el sector.
Por su parte, Avianza, la Asociación de Empresas Avícolas de Castilla y León, presentó su programa ‘Avianza Sostenible’, que tiene como objetivo promover la sostenibilidad en la producción avícola a través de la implementación de medidas de eficiencia energética, gestión de residuos y buenas prácticas ambientales.
El Colegio de Economistas de Valladolid también tuvo una participación destacada en la jornada, presentando su apunte ‘Economía circular en el medio rural’, que busca promover un modelo de incremento sostenible en el medio rural a través de la economía circular.
La jornada concluyó con una mesa redonda en la que se debatió sobre los retos y oportunidades de la sostenibilidad y la competitividad en el medio rural. Los participantes coincidieron en la importancia de seguir trabajando en conjunto para lograr un incremento sostenible y equilibrado en el medio rural, que permita garantizar la viabilidad de las empresas agroalimentarias y la preservación del medio ambiente.
En resumen, la Jornada ‘Sostenibilidad y competitividad en el medio rural’ fue un éxito rotundo, demostrando que la colaboración entre empresas, asociaciones y entidades gubernamentales es clave para lograr un incremento sostenible y competitivo en el medio rural. Además, se puso de manifiesto la importancia de seguir promoviendo la formación y la innovación en el sector agroalimentario para adaptarse a los nuevos desafíos y oportunidades. Sin duda, eventos como este son fundamentales para seguir avanzando hacia un esperanza más sostenible y próspero en el medio rural.
